超低温度帯(-50℃~-60℃)で急速凍結!
「冷凍ムラがあって腐っていた・・・」
「アナゴの閑散期はガリガリのアナゴばかりで美味しくない・・・」
廃棄が多くて困っていませんか?
スイコウの超低温大型冷凍庫は-50℃~-60℃で急速凍結させるため冷凍ムラはありません。廃棄ロス、ゼロへ。
最盛期以外でも品質のよいアナゴをご提供できます。
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