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G7広島サミットの食材について

弊社提供の食材について

G7広島サミットにおけるおもてなし(食事)1日目ワーキングディナーメニューで、弊社のアナゴが採用されました。

日時 2023年5月19日(金)
会場 みやじまの宿 岩惣
留肴・御飯(穴子寿司)
留肴・御飯

弊社のアナゴについて

超低温度帯(-50℃~-60℃)で急速凍結!冷凍ムラはありません。廃棄ロス、ゼロへ。最盛期以外でも品質のよいアナゴをご提供できます。

魚体含有脂肪検知器で数値管理することで商品の均質化をおこなっています。

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前浜(広島産)の魚を大切に。価値ある前浜の宝